Ce este listerioza

Listerioza este o infecție alimentară gravă, cauzată de bacteria Listeria monocytogenes, prezentă în sol, apă și în materiile fecale ale animalelor. Pentru evaluarea simptomelor și stabilirea unui diagnostic corect, SANADOR asigură acces la servicii medicale complete, care includ consultații de specialitate, analize de laborator și tratament adecvat.

Deși rară, listerioza poate avea consecințe severe, în special pentru femeile însărcinate, persoanele în vârstă și cele cu un sistem imunitar slăbit.

La Spitalul Clinic SANADOR funcționează permanent 26 de linii de gardă.

Transmiterea se produce prin consumul de alimente contaminate, precum mezelurile procesate necorespunzător. La persoanele sănătoase, infecția prezintă un risc redus, însă poate fi fatală pentru făt, nou-născuți și persoanele cu imunodeficiență.

Un aspect alarmant este capacitatea bacteriei de a supraviețui inclusiv în condiții de refrigerare și congelare. Prin urmare, persoanele vulnerabile ar trebui să evite alimentele cu risc ridicat de contaminare. Tratamentul antibiotic prompt poate reduce gravitatea bolii și complicațiile asociate.

Cum se transmite Listeria

Transmiterea bacteriei Listeria monocytogenes se realizează în principal prin consumul de alimente contaminate, precum lactatele nepasteurizate, carnea crudă sau insuficient preparată, crenvurștii, mezelurile, legumele și fructele proaspete, în special pepenii. Contaminarea poate surveni prin contactul cu solul sau prin utilizarea gunoiului de grajd ca îngrășământ. Deși aceste alimente prezintă un risc ridicat, orice produs manipulat sau preparat necorespunzător poate constitui o sursă de infecție.

În plus, bacteria poate fi transmisă de la mamă la făt prin placentă sau în timpul nașterii, reprezentând un pericol deosebit pentru femeile însărcinate.

Spre deosebire de alte bacterii care cauzează toxiinfecții alimentare, Listeria monocytogenes are capacitatea de a supraviețui și chiar de a se multiplica la temperaturi scăzute, atingând niveluri periculoase în timpul depozitării. În plus, în mod obișnuit, alimentele alterate prezintă modificări vizibile ale aspectului, mirosului și gustului, însă prezența acestei bacterii nu determină astfel de schimbări, ceea ce îngreunează detectarea contaminării.

Cauze și factori de risc pentru infecția cu Listeria

Bacteria Listeria monocytogenes se găsește în sol, apă și excrementele animalelor, și ajunge la om prin consumul de alimente contaminate. Legumele crude pot fi afectate de contactul cu solul sau prin utilizarea îngrășămintelor contaminate, iar carnea, laptele nepasteurizat și produsele derivate din acesta pot constitui, de asemenea, surse de infecție. Anumite alimente procesate, precum brânzeturile moi, crenvurștii și mezelurile, pot fi contaminate în etapa de procesare.

Anumite categorii de persoane prezintă un risc mai mare de a dezvolta o astfel de infecție, în special femeile însărcinate și persoanele cu un sistem imunitar slăbit. Listeria în sarcină poate avea manifestări ușoare, dar poate avea consecințe grave asupra fătului, inclusiv avort spontan, naștere prematură, moarte intrauterină sau o infecție severă la nou-născut.

Persoanele cu imunitatea compromisă sunt, de asemenea, vulnerabile, iar această categorie include vârstnicii de peste 65 de ani, pacienții cu HIV/SIDA, persoanele care urmează tratamente chimioterapice, cei diagnosticați cu diabet zaharat sau cu afecțiuni renale, precum și cei care iau medicamente imunosupresoare, fie pentru tratarea artritei reumatoide, fie pentru prevenirea respingerii unui transplant de organ.

Semne și simptome de listerioză

În caz de infecție cu bacteria Listeria monocytogenes pot apărea manifestări precum febră, frisoane, dureri musculare, greață și diaree. Simptomele pot debuta la câteva zile după consumul unui aliment contaminat, însă în unele cazuri, perioada de incubație poate depăși 30 de zile.

Dacă infecția se extinde la sistemul nervos, pot surveni dureri de cap, rigiditate a gâtului, stări de confuzie sau alterări ale stării de conștiență, pierderea echilibrului și convulsii.

Listeria în sarcină determină, de obicei, simptome ușoare la mamă, însă poate avea consecințe severe asupra fătului. La nou-născuți, manifestările pot fi discrete, dar pot include lipsa interesului pentru alimentație, iritabilitate, febră, vărsături și dificultăți respiratorii.

  • Vino la SANADOR și beneficiază de îngrijire medicală de performanță!

Complicațiile provocate de listerioză

Majoritatea infecțiilor cu Listeria sunt atât de ușoare încât pot trece neobservate. Totuși, în anumite situații, această infecție poate evolua către complicații severe, care includ septicemia, meningita și encefalita, care pot fi fatale, în special pentru persoanele cu risc ridicat. Infecția poate duce la moartea copilului în uter sau la o infecție gravă a acestuia care se manifestă după naștere.

Diagnosticul de infecție cu Listeria

Diagnosticul listeriozei se stabilește pe baza evaluării simptomelor și a unor investigații medicale specifice. Pentru detectarea prezenței bacteriei L. monocytogenes, pot fi analizate probe biologice precum sângele, lichidul cefalorahidian, meconiul nou-născutului, vărsăturile, alimentele sau furajele de origine animală.

 În cazul unei suspiciuni de infecție în timpul sarcinii, pot fi efectuate analize pentru Listeria, precum culturi bacteriene din sângele matern sau din placentă.

  • La SANADOR beneficiezi de analize și investigații necesare pentru un diagnostic rapid și corect. Programează-te!

Tratamentul pentru listerioză

Tratamentul listeriozei depinde de gravitatea manifestărilor. În cazurile ușoare, intervenția medicală nu este, de obicei, necesară, deoarece organismul poate combate infecția în mod natural. Totuși, în situațiile în care infecția devine severă, administrarea de antibiotice este esențială pentru a preveni complicațiile și a asigura o recuperare optimă.

În sarcină, inițierea rapidă a unui tratament antibiotic adecvat poate fi crucială pentru a preveni transmiterea infecției la făt și pentru a reduce riscul de complicații grave, inclusiv nașterea prematură sau pierderea sarcinii.

  • Alege SANADOR pentru diagnostic prompt și tratament modern, cu rezultate bune pe termen lung!

Cum poate fi prevenită infecția cu bacteria Listeria monocytogenes

Pentru persoanele cu un sistem imunitar slăbit sau pentru femeile însărcinate, este importantă acordarea unei atenții deosebite la alimentație și igienă. Este recomandată verificarea etichetelor produselor, pentru a ne asigura că lactatele și sucurile sunt pasteurizate, evitându-se astfel cele nepasteurizate. Spălarea mâinilor și a suprafețelor de gătit înainte și după prepararea alimentelor este esențială.

Fructele și legumele trebuie curățate cu o perie sub apă, iar alimentele precum cârnații, ouăle, fructele de mare și carnea trebuie gătite la o temperatură internă de minim 74 de grade Celsius. Evităm consumul de pâté refrigerat sau alte produse alimentare din pastă de carne și alegem produsele conservate care nu necesită refrigerare.

Resturile alimentare trebuie încălzite până devin foarte fierbinți, iar alimentele trebuie ambalate corespunzător înainte de a fi introduse în frigider, pentru a preveni contaminarea. Orice pete din frigider, în special cele cu sucuri de carne, trebuie curățate imediat.

  • SANADOR dispune de tehnologie medicală de ultimă generație, pentru diagnostic avansat și tratament eficient. Programează-te!

Diagnostic și tratament la SANADOR

La SANADOR, pacienții cu semne și simptome de infecții digestive au acces la consultații de gastroenterologie și boli infecțioase, urmate de investigații complete și tratament adecvat. De asemenea, pacienții primesc toate recomandările necesare pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare, cu respectarea regulilor de igienă.

Diagnosticul listeriozei și al altor infecții digestive este susținut de analizele efectuate în Laboratoarele SANADOR, prin procesarea promptă a probelor biologice recoltare, folosind tehnici și aparatură de ultimă generație, esențiale în identificarea agentului infecțios.

În cazul unor urgențe gastrointestinale, pacienții se pot adresa oricând Compartimentului de Primiri Urgențe de la Spitalul Clinic SANADOR. La spital funcționează permanent 26 de linii de gardă, inclusiv linie de gardă de obstetrică – ginecologie și neonatologie, pentru evaluarea și îngrijirea promptă a gravidelor și a nou-născuților cu infecții digestive severe.

  • La SANADOR ai acces la consultații asigurate de medici empatici și experimentați. Programează-te!

Programează-te!

Introduceți datele personale și vă vom contacta în cel mai scurt timp

SANADOR