Primul ajutor în caz de intoxicație alimentară

Cum recunoști o intoxicație alimentară

Intoxicația alimentară se manifestă de obicei printr-o combinație de simptome digestive și generale, care apar la scurt timp după consumul alimentelor contaminate. Cele mai frecvente semne sunt: diareea, durerea abdominală sau crampele abdominale, greața și vărsăturile, febra ușoară și, în unele cazuri, durerile de cap. De asemenea, pot apărea simptome de deshidratare, precum sete intensă, oboseală, amețeală, urină închisă la culoare sau scăderea frecvenței micțiunilor.

Severitatea acestor simptome depinde de microorganismul implicat (bacterie, virus sau parazit) sau de toxina produsă, de cantitatea ingerată, precum și de vârsta și starea de sănătate a persoanei afectate. Este important de reținut că, în anumite situații, intoxicația alimentară poate cauza dureri abdominale severe, vărsături persistente, modificări ale stării de conștiență ori probleme neurologice, precum vederea încețoșată sau slăbiciunea musculară – manifestări ce constituie o urgență medicală.

În Compartimentul de Primiri Urgențe* de la Spitalul Clinic SANADOR, pacienții au acces la analize de laborator efectuate prin protocol point-of-care.

• 
  Vino la SANADOR! Sună la 021.9699!

Cum ajuți o persoană care a făcut intoxicație alimentară

În situația unei intoxicații alimentare, prioritatea este prevenirea deshidratării. Specialiștii recomandă administrarea de lichide în cantități mici și la intervale regulate, precum apă, soluții de rehidratare orală sau băuturi izotonice. Consumul rapid de lichide trebuie evitat, deoarece poate accentua greața și vărsăturile.

Utilizarea medicamentelor antidiareice nu este indicată, întrucât acestea pot întârzia eliminarea agenților patogeni și pot prelungi durata bolii. În plus, ar fi bine ca persoana afectată să se odihnească, iar după ameliorarea simptomelor, să reintroducă treptat alimente ușor digerabile, cum ar fi orezul fiert, pâinea prăjită, supele clare sau iaurtul.

Asistența medicală trebuie solicitată de urgență în cazul apariției unor simptome severe: diaree cu sânge, vărsături persistente mai mult de 48 de ore, febră înaltă, semne evidente de deshidratare (uscăciunea gurii, urină închisă la culoare, amețeli, confuzie) sau dacă persoana face parte dintr-un grup vulnerabil — copii mici, vârstnici, femei însărcinate sau persoane cu afecțiuni cronice.

În cazurile rare, dar grave, de suspiciune de botulism (manifestată prin slăbiciune musculară, vedere dublă sau dificultăți de respirație), intervenția medicală de urgență este esențială. Pe toată durata recuperării, igiena mâinilor rămâne o măsură importantă pentru prevenirea transmiterii infecției.

• 
  Nu aștepta apariția complicațiilor! Vino la SANADOR!

Cum acorzi primul ajutor în caz de intoxicație alimentară

Acordarea primului ajutor în caz de intoxicație alimentară urmărește stabilizarea stării persoanei afectate și prevenirea complicațiilor. Sunt recomandate următoarele măsuri de bază:

• hidratarea constantă, prin administrarea de lichide în cantități mici și frecvente (apă, supe clare, soluții de rehidratare), care este esențială pentru a preveni deshidratarea și a reduce riscul de agravare a simptomelor digestive;
• asigurarea repausului care contribuie la susținerea efortului natural al organismului de a combate infecția;
• evitarea administrării de medicamente fără consult medical este importantă, întrucât anumite tratamente antidiareice sau antiemetice pot împiedica eliminarea toxinelor sau pot agrava starea generală;
• monitorizarea atentă a evoluției simptomelor permite intervenția la timp în caz de agravare. Trebuie solicitată asistența medicală dacă apar: diaree cu sânge, vărsături persistente (peste 48 de ore), febră mare, semne de deshidratare severă sau dacă persoana afectată aparține unui grup vulnerabil;
• reluarea treptată a alimentației, odată cu ameliorarea simptomelor, prin introducerea unor alimente ușor digerabile, precum orez fiert, banane, pâine prăjită sau iaurt, evitând alimentele grele, acide sau picante;
• intervenția medicală imediată este necesară dacă apar manifestări precum slăbiciune musculară, tulburări de vedere sau dificultăți de respirație, acestea putând semnala o formă severă de intoxicație.

• 
  Pentru investigații și tratamente moderne, alege SANADOR!

Ce trebuie să faci dacă ai suferit o intoxicație alimentară

În cazul apariției simptomelor trebuie să știm ce facem în caz de intoxicație alimentară. Este importantă adoptarea măsurilor care susțin vindecarea și reduc riscul de agravare. Acestea sunt aceleași pentru toată lumea, indiferent de sex, vârstă etc – hidratare, odihnă și monitorizare și evitarea consumului de alimente solide și a automedicației.

Persoanele vulnerabile – precum copiii, vârstnicii, femeile însărcinate, pacienții cu boli cronice sau cu imunitate scăzută – trebuie să solicite consult medical chiar și în prezența unor simptome moderate, întrucât evoluția poate fi mai rapidă și mai severă.

În mod special, primul ajutor în caz de intoxicație alimentară la copii trebuie aplicat cu atenție și urmat, la nevoie, de evaluare medicală, deoarece organismul celor mici este mai sensibil la dezechilibrele provocate de boală.

• 
  Programează-te la SANADOR și ai grijă de sănătatea ta!

Prezentarea la spital în caz de intoxicație alimentară

Accesarea serviciilor medicale de specialitate devine necesară în situațiile în care simptomele intoxicației alimentare sunt severe, persistente sau prezintă risc de complicații.

Prezentarea la spital este recomandată în cazul apariției unor manifestări precum:

• dureri abdominale intense;
• diaree apoasă care devine sangvinolentă;
• vărsături frecvente care împiedică hidratarea orală;
• simptome care persistă mai mult de două-trei zile.

Prezentarea de urgență la unitatea medicală este necesară în caz de semne clare de deshidratare severă sau de apariție a unor semne și simptome neurologice.

La spital, tratamentul urmărește corectarea dezechilibrelor hidroelectrolitice prin administrarea de lichide intravenoase, monitorizarea constantă a stării pacientului și, atunci când este necesar, aplicarea unui tratament etiologic, inclusiv administrarea de antitoxine. Prezentarea la medic într-un stadiu timpuriu contribuie semnificativ la prevenirea complicațiilor și la o recuperare sigură și eficientă.

• 
  Vino la SANADOR și beneficiază de îngrijire medicală de performanță!

Primul ajutor în caz de intoxicație alimentară

În cazul în care dumneavoastră sau altcineva suferiți de intoxicație alimentară, primul ajutor implică hidratarea corespunzătoare (încet, cantități mici, des), repaus și odihnă și monitorizarea atentă a simptomelor.

Dacă simptomele devin mai grave, persoana afectată este dintr-o categorie de risc sau apar dureri intense, diaree cu sânge, vărsături frecvente care împiedică hidratarea sau durează mai mult de două-trei zile, este imperativ apelul la 112 sau prezentarea la o consultație de gastroenterologie sau gastroenterologie pediatrică de urgență.

• 
  Alege SANADOR pentru servicii medicale personalizate. Programează-te la o consultație! 

*Serviciile de urgență se prestează contra cost.